Jeśli chcesz stworzyć plastikowe opakowania do żywności, ważne jest, aby zrozumieć, które tworzywa sztuczne są bezpieczne dla żywności. Bezpieczne dla żywności żywice z tworzyw sztucznych to żywice zatwierdzone do kontaktu z produktami spożywczymi przez Food and Drug Administration (FDA). Są one znane jako substancje mające kontakt z żywnością (FCS).
FDA definiujesubstancje mające kontakt z żywnościąjako "każda substancja przeznaczona do stosowania jako składnik materiałów stosowanych w produkcji, pakowaniu, pakowaniu, transporcie lub przechowywaniu żywności".
Oto najpopularniejsze żywice z tworzyw sztucznych zatwierdzone przez FDA do kontaktu z żywnością.
Politereftalan etylenu (PET)
Żywica PET jest szeroko stosowana w tworzywach sztucznych, które mają zastosowanie w kontakcie z żywnością, od wszechobecnych 2-litrowych butelek po napoje gazowane, butelki do sałatek po słoiki z masłem orzechowym. Zdecydowana większość jednorazowych butelek do picia jest wykonana z PET. Specjalnie obrobione pojemniki PET nadają się do stosowania w kuchence mikrofalowej i pojemnikach na wynos oraz tacach na żywność z pojedynczym podaniem.
FDA zatwierdziła zarówno virgin, jak iPET z recyklingu pokonsumenckiego (PCR) do kontaktu z żywnością. Żywica została dokładnie przebadana pod kątem negatywnych skutków zdrowotnych i stwierdzono, że nie powoduje żadnego. Według fundamentalnego badania, "sam PET jestbiologicznie obojętny w przypadku spożycia, jest bezpieczny dla skóry podczas obchodzenia się z produktem i nie stanowi zagrożenia w przypadku wdychania."
Żywica PET jest stabilna. Oznacza to, że nie ulega degradacji w kontakcie z żywnością lub napojami, jest odporny na korozję i odpycha mikroorganizmy. Te cechy, które sprawiają, że idealnie nadaje się do kontaktu z żywnością.
Polipropylen (PP)
Polipropylen jest szeroko stosowanym tworzywem sztucznym. Prawdopodobnie masz teraz plastik polipropylenowy w lodówce i szafkach: jest on regularnie używany w pojemnikach do przechowywania żywności wielokrotnego użytku. Jest to również żywica używana do produkcji pojemników na jogurt i innych jednorazowych wanien.
Tworzywa PP są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Są to:materiały obojętne i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia konsumentów. FDA zaczęłazatwierdzenie polipropylenu pochodzącego z recyklingu jako bezpiecznego dla żywności w 2013 r..
Wysoka temperatura topnienia polipropylenu sprawia, że nadaje się on do mikrofalowych pojemników na żywność. Jest nielotny i nie reaguje na płyny, kwasy ani zasady, więc idealnie nadaje się do przechowywania szerokiej gamy produktów spożywczych.
Polietylen o wysokiej gęstości (HDPE)
HDPE jest najczęstszym plastikiem domowym. W sklepie spożywczym widzisz wiele plastikowych butelek HDPE w przejściu z sokami i skrzynce na mleko. HDPE jest również stosowany w pojemnikach na masło, wkładkach do pudełek zbożowych oraz w dużych wiadrach spożywczych, takich jak te, które zaopatrują stołówki szkolne i restauracje.
Virgin HDPE to bezpieczne tworzywo sztuczne do kontaktu z żywnością. FDA usankcjonowała HDPE z recyklingudo kontaktu z żywnością w indywidualnych przypadkach od ponad 20 lat.
Żywica HDPE wytwarza tworzywo sztuczne, które jest odporne na korozję i pochłania niewielką ilość wilgoci, dzięki czemu doskonale nadaje się do przechowywania napojów. Ponadto pojemniki HDPE nie wypłukują chemikaliów do ich zawartości.
Polietylen o niskiej gęstości (LDPE)
Tworzywa LDPE są podobne do tworzyw HDPE, ale znane są z tego, że są mniej sztywne. Są popularne w butelkach do wyciskania, takich jak używane do keczupu i musztardy; folie z tworzyw sztucznych, takie jak te, które owijają komercyjne wypieki i mięso; i sześciopakowe pierścienie.
Żywice Virgin LDPE są bezpieczne dla kontaktu z żywnością. Podczas gdy mieszanki LDPE / PP z recyklingu zostały zatwierdzone do kontaktu z żywnością przez FDA w dniuDwa Okazje, materiały wykonane w 100% z żywicy PCR LDPE nie są dopuszczone do kontaktu z żywnością.
LDPE ma dobrą odporność chemiczną, wysoką udarność i silną absorpcję zużycia. Podobnie jak tworzywa PET i HDPE, LDPE może przechowywać produkty spożywcze bez wypłukiwania szkodliwych materiałów lub przepuszczania mikroorganizmów.
Poliwęglan (PC)
Poliwęglan jest powszechnie stosowany w butelkach chłodzących wodę, butelkach dla niemowląt i pojemnikach na wodę wielokrotnego użytku.
W ciągu ostatnich kilku lat odbyło się wiele dyskusji na temat bezpieczeństwa żywności poliwęglanu, ponieważ w żywicy znajduje się bisfenol A (BPA).) Mówi się, że BPA jest niebezpieczny dla zdrowia. Ze względu na kontrolę publiczną został on dokładnie przetestowany. Tenśrednie spożycie BPA przez konsumentów jest bardzo niskieisubstancja chemiczna nie gromadzi się w organizmie. Wiadomo, że nie istnieją żadne zagrożenia dla zdrowia na tak małych poziomach, a FDAstwierdzono, że jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Niektórzy producenci zastąpili zatwierdzony przez FDA co-poliester, aby zapewnić przezroczyste pojemniki wolne od BPA.
PC jest szczególnie wytrzymałym tworzywem sztucznym (jest używany do okien kuloodpornych), dzięki czemu idealnie nadaje się do "nietłukących" butelek z wodą i przechowywania dużych ilości produktu.
